Zaczęliśmy działać w listopadzie 2021 roku, jeszcze jako kilkunastoosobowy kolektyw. Spotykaliśmy się, aby wspólnie gotować, wspierać w nauce języka i rozwiązywaniu problemów urzędowych i prawnych. Dwa lata temu snuliśmy marzenia o własnej restauracji i centrum społecznym, teraz jesteśmy o krok od ich spełnienia! Dziś spółdzielnię tworzy ponad 60 osób pochodzących z 15 krajów. Od marca 2022 stworzyliśmy 40 nowych miejsc pracy dla uchodźców z Ukrainy, Białorusi, Egiptu, Afganistanu, Iraku, Filipin, Nigerii, Rosji, Syrii i Czeczenii. Budujemy wspólnotę opartą na solidarności, akceptacji, wzajemnym wsparciu, dzieleniu się zasobami. Uczymy się kolektywnego i równościowego podejmowania decyzji, dysponowania odpowiedzialnością oraz budowania sprawczości i podmiotowości.

Jedną z naszych najważniejszych misji jest tworzenie bezpiecznych miejsc pracy dla osób szczególnie wykluczonych na rynku pracy. Pracujemy na umowach o pracę, szanujemy i cenimy wkład każdej osoby pracującej w spółdzielni, dlatego różnica między najniższymi a najwyższymi wynagrodzeniami wynosi zaledwie 20%, dbamy o dostęp do opieki medycznej, finansujemy szkolenia dla członków zespołu, wprowadziłyśmy urlop menstruacyjny. Co więcej, osoby z doświadczeniem migracji mogą korzystać z bezpłatnej opieki prawnej oraz pomocy asystentek, które wspierają nas nie tylko w załatwianiu spraw urzędowych, ale również w szukaniu mieszkań, wizytach lekarskich, organizowaniu tłumaczy, czy adresowaniu przypadków dyskryminacji.